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pesca extractiva
Pesca Extractiva

Pesquera ViTaChile, obtiene sus recursos en caladeros de la zona austral de Chile, con aguas puras, frías y profundas ricas en alimento y biodiversidad, extrayendo recursos frescos en modalidad de pincho y buceo artesanal en pequeñas embarcaciones acreditadas sanitariamente y con control de captura, nuestro esfuerzo se centra en que estos recursos naturales lleguen frescos a nuestra planta de procesos con el fin de que usted reciba un producto de excelente calidad y lo disfrute.
La pesca artesanal permite el cuidado y equilibrio de los recursos y la biomasa en los Océanos, el equipo humano es extenso ya que las labores son completamente manuales en faenas de no más de dos días  con especial cuidado en la mantención de la cadena de frio realizada con abundante hielo en escama certificado, los recursos son trasladados en pequeñas cajas plásticas en embarcaciones de acarreo y camiones con equipos de frio propios hasta nuestra planta.